Seit 1848 ist die Familie Arthold/Schachhuber in Zellerndorf ansässig. In der 4. Generation hat unsere Arthold-Oma das Zepter übernommen und gezeigt, dass das Fleischerdasein nicht unbedingt eine Männerdomäne ist. Das Handwerk ist bis heute erhalten geblieben und wir üben es nun in der 6. Generation aus. Wir, Gerald und Angelika, sind nun fleißig am Werken und stolz, das Erlernte weiterzuführen und  auch weiterzugeben. Immerhin steht die nächste Generation schon in den Startlöchern!